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奥尔良炸鸡柳的做法

奥尔良炸鸡柳

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菜谱:282 / 关注:1 / 粉丝:19118 2018-04-11 / 人看过

偶尔放肆的吃顿有肉的夜宵

用料

奥尔良炸鸡柳的做法

1.

将新鲜的鸡胸肉洗干净

2.

用刀切成细长条

3.

盆里放入奥尔良烤肉料

4.

加入水,搅拌均匀

5.

放入鸡胸肉

6.

翻拌均匀,使每一条鸡柳都包裹上腌料

7.

然后倒入方便袋中,放入冰箱冷藏过夜

8.

将裹粉中的粉类称量好

9.

过筛,搅拌均匀

10.

鸡蛋和牛奶混合

11.

搅拌均匀

12.

加入50克的裹粉搅拌均匀

13.

将腌好的鸡胸肉放入蘸液

14.

搅拌均匀

15.

然后取出放入裹粉中,用手按压几次,然后抖动掉多余的面粉

16.

依次做好

17.

油锅放油烧热

18.

倒入鸡胸肉

19.

炸至变色即可取出,晾凉

20.

再次加热油,放入鸡柳,炸至金黄取出

21.

成品

22.

成品

23.

成品

24.

成品

25.

成品

26.

成品

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