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冰糖啤酒焖鸡腿的做法

冰糖啤酒焖鸡腿

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菜谱:164 / 关注:4 / 粉丝:4206 2018-02-04 / 人看过

马上过年了,来个做法简单但是又能镇得住人的大菜是很件自豪的事情,营养丰富的鸡腿入九阳轻奢派锅两面煎一下,一煎定型,成功变身成一道华丽的宴会菜,特别适合没有经过专业培训的家庭主妇,妙变厨神!

用料

主料

辅料

冰糖啤酒焖鸡腿的做法

1.

鸡腿洗干净,去掉部分油脂冷水入锅,水烧开后,撇去浮沫后放入盆中备用,其他材料也切好备用

2.

放入少油量,油锅烧热,姜片入锅,过油爆香

3.

加入胡萝卜炒下

4.

鸡腿入九阳轻奢派锅两面微微煎一下,一煎定型

5.

加入土豆

6.

加入啤酒

7.

加入生抽和老抽

8.

加入冰糖煮熟起锅

烹饪技巧

咸淡可以自己调整

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